حیک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: تخمـه‌ها در برابر عوامل آزار رسان محیطی و ویروس‌ها، و همچنین برای تقویت سیستم خونساز بدن می‌توانند مؤثر عمل کنند.

محمد باقر مینایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مردم درشب‌های طولانی زمستان و مهمانی‌های خود می‌توانند از که برای بدن مفید است استفاده کنند، چون با این کار هم سرگرمی سالمی دارند و هم با مصرف آن‌ها سلامتی را به بدنشان هدیه می‌دهند.

او ادامه داد: در بین تخمـه‌های موجود در بازار که طرفداران زیادی هم دارند تخمه‌های خربزه، کدو، هندوانه، گرمک و طالبی از سایر تخمه‌هایی دیگر خواص بیشتری دارند.

او افزود: تخمـه خربزه بر روی تمام اعضای بدن تأثیر مثبت می‌گذارد که شکل گیری پلاسمای خون، تصفیه خون بدن از جمله فواید مصرف تخمه خربزه است.

این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: افراد با مصرف تخمه خربزه باعث تصفیه خون خود می شوند؛ پس زمانی که خون افراد تصفیه می‌شود غذایی که مصرف می‌کنند با جذب بهتر و تمام خواص مفید غذا را به بدن می‌رسد.

او تصریح کرد: مصرف تخمه خربزه باعث کاهش غلظت خون، دفع و مدر (ادرار آور) است. همچنین این تخمه حاوی ویتامین A نیز است.

مینایی گفت: تخمه های بو داده خربزه طبیعت گرم دارد؛ همچنین افراد می‌توانند در فصل تابستان بعد از میل نمودن خربزه، تخم‌های داخل آن را جمع کنند و پس از شست‌وشو آن را خشک و در نهایت تفت دهند و از آن در مهمانی‌های خود استفاده کنند.

با مصرف کدام تخمه به اشتهای فرزندمان کمک می کنیم!

او بیان کرد: والدین برای باز شدن اشتهای فرزندانشان می‌توانند از تخمـه خربزه استفاده کنند و نگران این نباشند که این تخمه را با پوست می‌خورند، زیرا این تخمه هیچ گونه عوارضی ندارد و باعث نفخ شکم نمی‌شود؛ بلکه باعث هضم سریع غذا، باز شدن اشتها نیز می‌شود؛ بدون هیچ نگرانی تخمـه خربزه را مصرف کنید.

مینایی توصیه کرد: افرادی که می‌خواهند این تخمـه را استفاده کنند ابتدا حتماً آن را تفت دهند و سپس مصرف کنند.

+منبع: باشگاه خبرنگاران جوان